作者:安宗安侯 来源:原创 时间:2019-06-25 阅读:713 次

任爸

废水处理种植蔬菜,这道菜还能吃吗?

    原名:废水处理种植蔬菜,这道菜还能吃吗?作者:小白兔编辑:Yuki众所周知,我们现在正处于人口爆炸之中。

    原名:废水处理种植蔬菜,这道菜还能吃吗?作者:小白兔编辑:Yuki众所周知,我们现在正处于人口爆炸的时代。有越来越多的人,越来越多的东西吃,越来越多的水资源种植粮食和蔬菜。同时,清洁的水资源也变得越来越有限。我该怎么办?有人想:我们不如把废物变成宝藏,把废水处理成菜田水!事实上,2004年的一项调查发现,再生水(处理过的废水)已经占以色列农业灌溉用水的一半,西班牙占17%,加利福尼亚占6%。谁知道这些盘子是从什么水里长出来的?图片来源:Daniel Fazio,Unspl.,进行了一系列的研究来回答这个问题。药物污染最初是由以色列科学家提出的,他们研究了卡马西平,一种留在用废水灌溉的蔬菜中的抗惊厥药物。该药物通常在再生水中被检测,可以长期留在土壤中,并可被植物吸收。再生水中的卡马西平通过蔬菜进入人体。图片来源:参考文献[5]在一个为期一周的实验中,34名志愿者被随机分配吃用再生水灌溉的蔬菜和用清洁水灌溉的蔬菜。连续监测志愿者尿中卡马西平及其代谢产物的含量,并对不同灌溉方式下的蔬菜进行测定。黄瓜、生菜、欧芹、辣椒和西红柿都是再生水灌溉的受害者。再生水灌溉蔬菜中卡马西平的含量显著高于纯水灌溉。只有胡萝卜几乎不合格。研究人员还发现,尽管一些志愿者在实验开始时尿中含有卡马西平(出于个人健康原因服用药物),但吃了用清水灌溉的蔬菜的志愿者尿中卡马西平的含量没有变化。也就是说,在这些志愿者中,卡马西平在实验开始时存在于尿液中。实验结束时,尿中卡马西平的含量没有增加。实验开始时,尿中没有卡马西平,实验结束时,尿中没有卡马西平。在实验结束时,那些吃了用再生水灌溉的蔬菜的志愿者在他们的尿中发现了卡马西平,而不管在实验开始时他们的尿中是否有卡马西平。当然,用再生水灌溉的蔬菜的尿液中的药物量比服用时要低得多,但它仍然反映了再生水灌溉使消费者受到药物污染。然后由来自美国的病毒科学家进行病毒感染,他们使用数学模型来评估不同人群在食用用未经消毒的再生水(花椰菜、卷心菜、黄瓜和生菜)灌溉的蔬菜后暴露于肠道病毒的风险。他们发现,不同人群的蔬菜习惯差异很大:亚洲人吃最多的蔬菜,美洲原住民吃更少的卷心菜和莴苣,黑黄瓜吃得更少。市场里满是蔬菜。图片来源:娄丽波,Unsplash尽管如此,在不同的人群中,通过吃蔬菜感染肠道病毒的风险有小的差距,但是亚洲人确实具有最大的风险,因为他们吃最多的蔬菜。因为这项研究没有考虑到蔬菜的加工,所以它是默默生吃的。因此,理论上,亚洲人会因为良好的洗衣和炒菜习惯而放弃游戏。重金属污染是亚洲和非洲的重金属研究人员所关注的问题。重金属的摄入除了对人体产生严重的致癌作用外,还可能导致神经、骨骼、循环系统、内分泌和免疫系统的损害,并可能损害肝脏、肾脏、肺的正常功能。如果这些蔬菜含有重金属,它们鲜艳的颜色能引起你的食欲吗?照片来源:路易斯·汉瑟,在肯尼亚锡卡展开。科学家们测试了来自Makongeni市场的再生水灌溉蔬菜中的重金属离子(铜、锌、镉、镍、铅),以及污泥和再生水。所检测的甘蓝、菠菜和芫荽均合格,符合世界卫生组织推荐的重金属含量要求。然而,科学家强调定期的污泥去除对于防止重金属离子富集和造成作物污染是重要的。在孟加拉国,与锡卡类似,对9个再生水灌溉作物中的27个样品进行了铅、镍和砷的检测,结果全部合格。科学家发现苋菜叶中的铅含量最高,而黄麻叶中的其他重金属含量最高。青木瓜是重金属含量最低、最安全的农作物。在阿尔及利亚的许多地方,未经处理的污水流入河流,并直接被当地农场用来灌溉生蔬菜,如莴苣和胡萝卜。因此,政府立法加强污水处理和中水灌溉,以减少农产品和环境中的病原体和污染物。研究人员选择了一个有污水处理厂的城市来测试再生水灌溉作物(马铃薯、西红柿和黄瓜)中的铜、锌、铅和镉的含量,并与阿尔及利亚其他地区的作物进行比较。结果出乎意料:再生水灌溉的蔬菜重金属含量低于其他地区。吃这种蔬菜能减少每天摄取85%的重金属。这可能是“只要处理好,废水也能成为宝藏”?污水处理厂。图片来源:Ivan Ban.,Unsplash蔬菜养分和化学品以及废水可能不需要处理,例如啤酒废水,理论上不仅含有有毒物质,而且含有植物生长所需的许多有机物质和养分。在山东省一家啤酒厂附近,研究人员建立了三个试验田:清水灌溉、废水灌溉和废水混合灌溉。他们种了六种作物:韭菜、洋葱、卷心菜、莴苣、马铃薯和卷心菜。啤酒厂的一角。图片来源:在收获季节,研究人员检查了三种试验作物的维生素C、硝酸盐和亚硝酸盐含量,发现啤酒废水灌溉显著提高了莴苣、马铃薯和卷心菜的维生素C含量,这似乎是个好消息。另一方面,废水增加了甘蓝、莴苣和甘蓝中的硝酸盐含量,增加了韭菜和马铃薯中的亚硝酸盐含量。只有洋葱坚定地说:不管你浇什么水,我应该长多久?污水中的塑料瓶。图片来源:路易斯·汉塞尔,Unsplash总体来说,今天的人类发现很难绕过废水处理作为一种农业用水生产模式。许多研究发现再生水灌溉有利有弊。它不能简单地概括。关键问题也很清楚:如何处理污水?处理后的再生水能满足灌溉标准吗?沈阳、天津、白银等城市污水灌溉造成重金属污染。使用未经处理甚至未经处理的富含污染物的农业水就像喝Poinsettia解渴一样。实例表明,只有处理得当,再生水才能在保证人类健康的前提下稍微缓解地球水资源的压力。扩展阅读作者的名片布局:大庆标题地图来源:展开[1]Cherfi,A,Ac.,M,Cherfi,M,Otmani,S。

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阿姨也是一个人,她心中的痛苦对谁说?

    本文经授权转载自知乎日报,作者:程毅南(腾讯用户研究)。其实对于大多数互联网业务来说,“大妈”是个不重要的群体——我们的新产品、新功能和新业务总是围绕着年轻时尚有梦想肯花钱的年轻人,而“大妈”就被留给传销、鸿茅药酒和不靠谱的理财产品去围猎。同时,大妈也承受着很多社会污名,在外面她们跳着扰民的广场舞,在家里她们催子女结婚生子,有时候还会在火车上霸座,或者去拦着婚车要钱。曾经在滴滴声名鹊起的日子里,人们担心中老年人疏于科技,会成为互联网时代的牺牲品,这对他们不公平。而时过境迁,也绝少再有人提起她们。然而,大妈其实对用户研究来说极为重要花境平面图_巨乳缩小术网。正是因为大妈们不熟悉互联网产品,他们没有像年轻人一样遇到过那么多 bug 和千奇百怪的设计,所以当他们遇到困难时,他们不知道也许左滑或下拉就能看到更多信息,他们不知道也许在 APP 中的某个地方还埋藏着一个可以解决问题的功能……他们不擅长探索,他们不敢试错,甚至,他们发现无法实现需求时,会怪罪自己,觉得是自己太笨,玩不懂年轻人的东西。然而,如果你希望能从最基本的认知习惯出发来改进产品,你恰恰需要通过这些“新手”和“傻瓜”的眼睛来看问题。所以,在可用性测试时,比起遇到问题马上就能尝试其他路径解决、明明遇到很多问题但最终还是麻木地表示“还行吧,能用”的年轻人,我更喜欢邀请“天真无邪”的大妈来做测试。我就遇到这样一位大妈。在开始测试时大妈就明确表示,自己不太熟悉在网上买东西,总也买不好,所以她都是在线下买东西,“你们年轻人的东西我用不惯,我喜欢传统一点”。后来我发现,就连她自己信任的品牌、熟悉的产品,有 5~6 年的购买经验,几乎买遍了这家全部的东西,也都还是要在线下买。我问:“那您这么熟悉,肯定也不用摸不用试,如果能在网上直接买了送到您家,会更方便吗?”大妈也爽快,“当然方便,我太想这样了,但我就是不会用啊!” 所以我确信,大妈也想方便,她们不是老顽固,只是有东西横在她和互联网之间。是什么呢?其实很多互联网产品都有这样那样的毛病,排序的逻辑、提示的方式、页面的布局、颜色的误用,等等等等。我们研究的这款产品问题格外多,无论是大妈还是小年轻,甚至一些产品专家(在装成自己是傻瓜时)也无法完成最基本的任务。这些设计问题我就不详细说了,我就说说大妈。当这位大妈遇到中国军事排名_四字春联网她的第一个困难时(也是一个设计不合理的地方),简单尝试了两下后,发现无法解决,向我表示自己没法找到商品完成任务。为了保证测试的专业性,我不能直接教她该如何“正确地操作”,因为我们需要看用户遇到问题时如何自己克服探索,于是我就问,“那怎么办呢?”大妈很直接地一摊手:“那我还是去实体店里买罢”。“啊??”我这声惊叹倒是发自真心。一般来说,被试对于“那怎么办呢”这个问题的回应是马上去尝试一下别的路径,我真的没想到大妈这么快就放弃了。这才是她遇到的第一个问题,而就我们 40 分钟的任务设计来看,这样的问题她恐怕要遇到 7、8 个,年轻用户往往能趟过这些坎最终完成任务,我原本猜想大妈也只是比年轻人慢点,但没想到大妈直接就放弃了三环套月_劳动节 英语网。我只好鼓励她“您先别放弃,再试试看有没有别的方法”。于是大妈尝试、失败、尝试、失败,周而复始……为了推进测试,我只好多给出一些提示和执导,大妈有时恍然大悟表示原来如此,有时摇摇头表示我高压继电器_班干部会议网真的看不懂。同时我也在不断安慰她“确实是产品做得差”,“您的问题非常合理,真的是他设计得不好”,“我第一次用我也这样”……但我隐约察觉到,大妈其实一直都很困惑和懊恼,觉得是她自己不会用,而不是我们做得差。测试越多我越疟疾宣传日_武侯区人民法院网感到愧疚——大妈很努力地在坚持、在尝试突破自己,而我们对她的回报就是一个又一个设计缺陷。漫长的旅程总算走向末尾,再差的体验也需要个了结,于是我恬不知耻地问大妈,既然了解了这么个渠道这么个工具,以后会不会用?出乎我的意料,就算整个过程很难用,大妈依然觉得这个 APP 很有帮助,以后买东西之前都会看看,至少可以和线下门店比比价,看看哪里便宜,要是 APP 便宜就在 APP 买了——大妈对某款商品原价 299 在 APP 特价 199 记忆犹新。我感到欣喜,同时我想到还有一个功能没有测——商品线下扫码——既然大妈说她会比价,那她说不定会用呢?于是我就再得寸进尺地问:“那您会在店里用吗?”出乎意料的回答又来了——“不会。”“为什么啊?”“我觉得在店里用手机 APP 比价,店员不会喜欢,会嫌我们大妈讨厌、爱占便宜。”我和旁边负责记录的同事,两个 90 后,面面相觑:“不能吧,对我们年轻人来说在店里拿手机出来拍照、扫码、看价格再正常不过了呀?”大妈苦笑一下,“我不敢这么做,我觉得年轻人(店员)不喜欢我们在店里用手机。年轻人觉得我们都是“大妈”,“大妈”你知道吧,跳广场舞扰民的那种大妈,手机不会用,小孩也不愿意教我用,嫌苏州拆迁_协调工作网我烦。早两年我还经常拿着 APP 问别人该怎么用,现在我就不怎么问了,也不怎么用了。”我其实已经察觉出来了,她真的是这样,一旦发现自己用不好,第一个想法就是放弃,是自己不适合。“冒昧问一下您小孩今年多大?”“18 岁。”“刚上大学?”大妈点头。“正是叛逆的年级。”同事评论道。我一下想起早几年我妈问我某些 APP 怎么用,我也总是光顾着自己玩游戏懒得教她,而且口气很不耐烦。现在我不这样了。有一天我看到一个漫画,讲父母是如何不厌其烦地回答孩子的蠢问题,而且很多问题一遍又一遍,还有些天马行空的问题成人也不知道,但还是要硬着头皮说,而当他们老了,孩子们却开始嫌他们的问题烦。我一想到这个漫画就充满愧疚感。当然我妈已经是个网购高手,但她也总有不会用的新东西,其实有时候我也不会用,但我觉得我可以帮她探索然后再教给她,反正我不怕把东西捣鼓坏了。大妈用比较平静的语气讲道:“我觉得手机这些东西是你们年轻人的东西了,我们老了,不适合这些新科技了”。这话我听着很心酸,我觉得并不应该这样。科技应该为所有人服务,而设计就是沟通科技与人的桥梁,桥没修好,人过不了河,难道要怪人不会飞?甚至反问人为什么要过桥、呆在桥这边不是挺好嘛?固然随着年龄增大,人们的好奇心和学习能力都在下降,但很多产品的设计本身也很差,大妈们不会用并不完全是因为她们笨或者他们不学习,而是一些设计师和产品经理根本就没考虑对他们笑脸相迎。我从这些粗制滥造的设计中,感受到了一种残酷的排斥感,一种你用不来无所谓,反正你也不是 Target Customer 的傲慢,一种权力阶层对弱势群体的蔑视。我觉得这并不公平。我们现在还年轻,有些人还在嘲笑老人不会用手机,而如果二三十年后我们也老了,到时候 VR/AR 或者什么更酷炫的科技成了人类的日常,我们这一代人也要被抛弃了吗?我们会不会也成为一群新的广场舞大妈,比如“触屏大妈”、或者“徒手开车糟老头”?如果我们的科技公司一直保持着这样缺乏温度的性格,那么即使我们的经济持续腾飞,我们的社会还是不会真正明白什么叫“以人为本”,什么是“人人平等”。本文经授权转载自知乎日报,作者:程毅南(腾讯用户研究)。

    

    

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